Miel de Printemps, Pissenlits .
Récolé en prairie sur Crevant Laveine .
Zone sans agriculture intensive et très préserver .
Il est caractérisé par une odeur ammoniacale caractéristique dont il faut faire abstraction afin d’apprécier sa saveur agréable et soutenue en bouche.
Il cristallise rapidement et grossièrement. De ce fait il doit être récolté et extrait rapidement
Apithérapie:
C’est un miel aux bienfaits diurétiques.
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